Champignons mit Frischkäse-Salbei-Füllung ©CC3.0 Sachsenschmaus.de

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Pilze in Hülle und Fülle

Bei den Pilzen scheiden sich die Geister. Während die gefühlt eine Hälfte der Bevölkerung Abstand davon nimmt, Pilze aus dem Wald und von der Wiese zu sammeln, gibt es für Pilzbegeisterte kaum Schöneres als mit einem Korb voll Ziegenlippen, Maronen, Rotfußröhrlingen oder Steinpilzen eine leckere Pilzpfanne zuzubereiten.

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